في حياتنا اليومية، زيت الطهي الرئيسي هو زيت الفول السوداني وزيت فول الصويا. استخدام زيت الفول السوداني لا يزيد من نكهة الأطباق فحسب، بل له أيضًا فوائد عديدة لجسم الإنسان. زيت الفول السوداني أكثر مقاومة لدرجات الحرارة العالية، لذلك يستخدم في القلي والتحمير. نظرًا لارتفاع إنتاج الزيت من الفول السوداني وانتشار زراعته، فإن الفول السوداني مادة خام رخيصة. هناك طلب كبير في السوق على استخراج زيت الفول السوداني. تمتلك Taizy عشر سنوات من الخبرة في تصدير مكابس الزيت ويمكن الاتصال بها إذا لزم الأمر.
سعر مصنع مكبس زيت الفول السوداني اللولبي الصناعي
Contents
فيديو استخراج زيت الفول السوداني
خطوات إنتاج استخراج زيت الفول السوداني
1. استخراج زيت الفول السوداني يجب أولاً إزالة القشرة، واختيار الفول السوداني المنبت والتالف. قبل العصر، يمكن تقشير قشور الفول السوداني يدويًا، لكن هذا يستغرق وقتًا طويلاً، ويتم ذلك عادةً فقط عندما تكون كمية الزيت المستخرجة منزلية صغيرة. أما الآن فالتقشير آلي، باستخدام آلة تقشير الفول السوداني يمكن تقشير الفول السوداني بسرعة، وفي لحظة تتم إزالة القشور. أثناء خروج حبات الفول السوداني عبر الغربال، يتم غربلة الحبات الصغيرة تلقائيًا. لكن من الضروري انتقاء الحبات المنبتة والمكسورة يدويًا.
2. استخدام آلة تحميص المكسرات لتحميص الفول السوداني لتحميص الفول السوداني في الفرن لمدة 8 دقائق تقريبًا، والغرض الرئيسي هو إزالة الرطوبة الزائدة من حبات الفول السوداني. درجة التحميص ليست متساوية، وسيكون لون زيت الفول السوداني المعصور مختلفًا جدًا. إذا احترق التحميص، لن يُعصر الزيت، لذا فإن التحكم في النار مهم جدًا.
3. ثم قم بتسخين مكبس الزيت مسبقًا، بعد التسخين المسبق، اسكب الفول السوداني المحمص ساخنًا في قادوس تغذية مكبس الزيت. ابدأ مفتاح استخراج الزيت وقم بعملية الاستخراج. عادةً ما يحتاج العصر من مرتين إلى ثلاث مرات، ويُستخدم عادةً مكبس الزيت اللولبي، وهناك آلات أوتوماتيكية يمكن ضبطها مسبقًا.
4. بعد عصر الزيت، سيتدفق من مخرج الزيت. يوجد في المخرج خرطوشة ترشيح لتصفية الزيت، لأن الزيت المعصور حديثًا يحتوي على بقايا زيت دقيقة. بعد تصفية بقايا الزيت، يصبح زيت الفول السوداني أنقى.
5. بعد اكتمال الترشيح، سيكون الزيت عكرًا بعض الشيء، لذا يجب سكبه في وعاء للترسيب. بالإضافة إلى ذلك، درجة حرارة الزيت الخارج حديثًا مرتفعة نسبيًا، ويحتاج إلى التبريد لفترة من الوقت.
6. بعد أن تبرد درجة حرارة الزيت، يمكن تعبئته في وعاء الزيت، ويكتمل استخراج الزيت.
